Tout bio'r not to be...

Cuisine bio, végétarienne...

07 mars 2007

Glace à la fraise et son coulis de Cerise

Je suis occupée à me régaler avec une Glace à la fraise et son petit coulis de Cerise. C'est une tuerie!!!!!!! Oui, je sais, j'ai honte!!!! C'est vraiment pas de saison ! C'est pas ma faute, le p'tit magasin du coin vend des fraises à un prix planché, j'ai pas résisté, j'ai acheté 2 bacs. Un à manger tout de suite, l'autre pour me faire un Litre de glace .... Mais c'est tellement bon!                                ... [Lire la suite]
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06 mars 2007

Lemon Curd

Et bien , voila, c'est chose faite, j'ai testé le Lemon Curd !Au départ, je ne savais absolument pas ce que c'était. Je l'ai découvert sur pas mal de blog, et comme ça à l'air de plaire à la plupart, je me suis lancée. Pourquoi ça plairait aux autres et pas à moi ???Finalement, je trouve ça très bon !!! (Mais vite écoeurant...)Dans mon panier, pour un pot : 1 citron bio, 40gr de beurre (coupé en morceaux et à température ambiante), 35gr de sucre semoule et 2 oeufs.Tout d'abord, prenez le citron, lavez le et prélevez le zeste. Ensuite,... [Lire la suite]
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10 février 2007

Petits pains au chocolat...

Ça y est , j'ai trouvé la recette idéale du dimanche matin, à servir avec un bol de cacao chaud!Je me baladais comme à mon habitude, sur mes blogs préféré jusqu'à ce que je tombe sur le blog de Samania . Plus précisément, sur le post où elle nous livre une DÉLICIEUSE recette de Petits pains au chocolat. Je pense que mon boulanger va être décu de ne plus me voir le Dimanche matin....                                  ... [Lire la suite]
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08 février 2007

Chandeleur .... un peu en retard

La chandeleur est passée depuis une semaine et je n'ai même pas encore mis ma p'tite recette... bouh j'ai honte ;-)La semaine passée, mon petit frère est passé à la maison (c'est pas souvent alors j'en profite pour le gâter...) et comme c'était la chandeleur, je lui ai proposé de faire des pancakes. Il a directement été emballé, mon frérot adoooore cuisiner ( mais quelle idée!).Donc nous voilà occupés à tester une recette trouvée dans " Cookies,muffins& Co" de Pascale Weeks. Je suis fan de son bouquin!!!!Dans mon panier... [Lire la suite]
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04 février 2007

A vos casseroles édition # 9 - Muffins à l'orange et graines de sésame

Et bien voilà, je me lance... C'est la première fois que je participe au jeu  "A vos casseroles" de Marie-Laure . Mais le thème me parraissait intérressant, alors pourquoi pas... J'arrête de faire ma timide et je me lance!                                                Pour le thème de cette édition, j'ai décidé de faire des Muffins à l'orange, soupoudré de graines de... [Lire la suite]
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02 février 2007

Smoothie

Je viens de tomber amoureuse d'un super livre!!!! Je l'avais remarqué sur plusieurs blogs, et ne tenant plus, je suis aller me le procurer. Il s'agit de "Cookies,muffins & Co" de Pascale Weeks   J'ai feuilleté et j'ai trouvé mon bonheur pour le p'tit déj. Les smoothies! Mmmm un délice ! J'en ai tester un et l'autre je l'ai fait avec ce que j'avais sous la main. Tout d'abord, voici le Smoothie Mangue,Kiwi,Banane. J'ai changé l'une ou l'autre proportion pour n'en faire qu'une portion. Dans notre panier: 1... [Lire la suite]
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23 janvier 2007

Crumble aux poires

Cet après midi, j'avais envie d'une sucrerie... J'ouvre la porte de mon frigo, et je tombe sur quoi???? Sur une pauvre petite poire toute seule et sur un demi citron qui attendais qu'on le finisse. Alors moi , au grand coeur, je n'allais pas la laisser toute seule cette pauvre petite, je l'ai ramenée sur mon plan de travail et je m'en suis occupée!!!Et si...et si... et si je faisais un crumble aux poires... En voilà une idée, et une bonne je dirais!!Dans mon panier : (pour 2 crumbles)une poire, un demi citron, 40gr de cassonade, 40gr... [Lire la suite]
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22 janvier 2007

Glace au Nutella

Je me baladais sur mes blogs favoris, quand je suis tombée sur la glace au Nutella de "La Popotte de Manue". Olala, qu'est ce que ça pouvait me donner envie!Et puis, comme par hasard, le week end passé, je me suis acheté une sorbetière...Alors ni une , ni deux, je prend mon envie de crème au chocolat à deux mains et me voilà partie au milieu de mes casseroles Voici la recette, légèrement modifiée.Dans notre panier: - 1 boîte de lait concentré non sucré, - 250gr de Nutella, - 4cc de fécule de maïs, - 20cl de crème... [Lire la suite]
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20 janvier 2007

Soupe de Carottes au Miel

En hiver, je suis dans ma période soupe. J'ai mangerais à tous les repas! J'adore ça !!!Cette année, je me suis offert une série de bouquins avec pleins de chouettes recettes, et j'en ai déjà testé quelques une.Ce soir , j'ai testé la soupe de carottes au miel. Mmmmm, un régal!                                                    Dans notre panier : 500gr de... [Lire la suite]
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08 janvier 2007

Bienvenue

Bonjour à tous,Bienvenue sur mon blog de cuisine."Bienvenue dans ma cuisine" c'est comme quand vous passez la tête par la porte de la cuisine et que vous êtes attiré par les bonnes odeurs... Il est là pour vous régaler. J'espère que vous vous y plairez! A bientôt, pour de nouvelles recettesAkai
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