Tout bio'r not to be...

Cuisine bio, végétarienne...

02 novembre 2009

LA recette de Seitan qui déchire... (vgl)

J'ai enfin trouvé La recette de seitan qui déchire, tant au goût que la texture!Celle ci se fait à partir de gluten pur et pas de farine. Ce qui est vachement pratique pour ajouter toutes sortes d'ingrédients.Enfait, j'avais déjà repérer cette recette depuis un fameux bout de temps mais comme je n'avais pas de seitan pur à cette période, je l'avais mise dans un p'tit coin du pc.Et puis, l'autre jour, j'y ai repensé et je l'ai enfin testé. Une pure merveille de seitan!La recette de base est de Chef John et reprise sur VenganField ... [Lire la suite]
Posté par akaisukidayo à 15:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]