Tout bio'r not to be...

30 juillet 2008

Riz tout rouge pour souvenirs scouts.... (vgl)

Aaaah les vacances… Dans mon p’tit village, c’est synonyme de scouts ! Partout, il y en a partout ! Je vois des foulards toute la journée, des camps qui poussent dans les champs tout autour, des patrouilles qui viennent sonner 2 fois par jours à la maison… Encore cette semaine, on a eu 7 guides qui sont venue dormir dans notre cabane à côté de la maison, d’autres, venus chercher de quoi grignoter pendant leur hike survie ou encore venu m’aider au jardin pour leur b.a. de la journée !
Tout ce petit monde qui anime nos villages, on pourrait en avoir marre… mais dès que je vois un foulard, je ne peux qu’avoir envie d’adresser un sourire, d’entamer la discussion. C’est p’t’être normal en fait, je ne peux pas effacer toutes mes années de scoutisme. Même si on ne se connaît pas, on a quelque chose en commun, ces souvenirs, qui, même si on ne les a pas vécu ensemble se ressemblent… souvenirs fort en émotion ! Mes camps louveteaux accompagné tintin et sa fusée, mes camps guide où ma meilleur amie et moi n’en faisions qu’à notre tête, ma tot’, un moment si fort !, me voici nommée Caracal, totem qui me colle à la peau, mes années d’animatrice louveteaux où mes p’tits loups décidèrent de m’appeler Raksha, mère louve ou encore Akéla que j’épouse l’année prochaine…
Aaah, que c’est bon ces moments passés ensemble !
Ce soir, c’est des souvenirs pleins la tête que je me suis concoctée un riz tout rouge, rouge comme le feu d’une fin de veillée, rouge comme la moitié de mon foulard…

Riz tout rouge pour souvenirs scouts...

½ cube de légumes
2 poignées de riz blanc semi complet
2 poignées de riz rouge
1 poignée de fève adzuki
2 petites carottes
1 poivron
1 oignon
½ bloc de tofu fumé aux graines de tournesol
Tamari
Un peu d’huile de tournesol

La veille, faites tremper les fèves adzuki dans un peu d’eau.
Rincez les 2 riz sous l’eau claire. Versez-les dans une casserole, ajoutez le cube et couvrez-les d’eau. Faites les cuire. Faites pareil avec les fèves.
Epluchez l’oignon et émincez-le. Dans une poêle, faites chauffez l’huile et ajoutez l’oignon. Faites le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Pendant ce temps, nettoyez les autres légumes et découpez-les en tous petits morceaux. Ajoutez-les aux oignons.
Lorsque les riz et les fèves sont cuits, ajoutez-les aux légumes. Faites cuire 5 minutes en mélangeant bien pour que le riz ne colle pas. Si ca accroche quand même, vous pouvez ajouter un peu d’huile. Ajoutez quelques cs de tamari et servez bien chaud.

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