04 février 2007
A vos casseroles édition # 9 - Muffins à l'orange et graines de sésame
Et bien voilà, je me lance... C'est la première fois que je participe au jeu "A vos casseroles" de Marie-Laure . Mais le thème me parraissait intérressant, alors pourquoi pas... J'arrête de faire ma timide et je me lance!
Pour le thème de cette édition, j'ai décidé de faire des Muffins à l'orange, soupoudré de graines de sésame.
Dans mon panier : (pour 6 muffins)
150gr de farine , 1 pincée de sel, 1/2 sachet de backing powder, 5 cl de lait, 35gr de beurre fondu, 10 cl de jus d'orange, 1 oeuf, 1petite cc de canelle, 1/2 cc de girofle en poudre, les zestes d'une orange, 3cs de miel, des graines de sésame.
Mélanger la farine, le sel, le backing powder, la canelle, le girofle et les zestes. Dans un autre récipient mélangez le lait, le beurre, le jus d'orange, l'oeuf et le miel. Ajoutez le mélange liquide au mélange solide et mélangez le tout grassierement.
Mettez la pâte dans un moule à muffins et faites cuire 20 à 25 minutes à 200°C (four préchauffé).
Voilà, bon appétit !
Commentaires
Si tu veux voir ma réalisation vient faire un tour sur mon blog.
Bonne journée