Tout bio'r not to be...

Cuisine bio, végétarienne...

25 mars 2008

Salade Liègeoise Vg (vgl)

Après 2 semaines d'absence, on me rappelle à l'ordre... T'inquiète Zeste, je ne suis pas en panne d'inspiration, je ne suis pas partie loin, j'ai juste un peu la flemme de tapoter du clavier ces temps-ci. Photo tirée de http://www.continent7.be/. En plus, pour ce long week-end de Pâques, j'étais partie en France pour me dégourdir un peu les jambes. P'tit séjour spéléologique fort sympathique, quoique j'ai attrapé une grosse crève...Bin oui, d'abord, le gîte était pas super chauffé, j'ai caillé la première nuit.Et puis, le... [Lire la suite]
Posté par akaisukidayo à 23:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

04 avril 2007

Tarte al djote ou un plat typiquement Nivellois!

Voici une recette qui me tient fort à coeur, celle de la Tarte al djote. Je pense que vous êtes peu nombreux à savoir ce que c'est, étant donné que c'est une recette qui vient de chez moi, de Nivelles. C'est une tarte qui ce fait avec de la "boulette" et des bettes. On l'accompagne d'une bonne bière, idéalement avec une Jean de Nivelles. Photo tirée du site www.confreriejdn.be C'est un vrai régal, une fois qu'on y goûte, en en devient accro (ou on déteste...). C'est assez simple à faire, et si vous n'avez pas... [Lire la suite]
Posté par akaisukidayo à 16:38 - - Commentaires [9] - Permalien [#]