27 février 2008
Tofu au Basilic
J'ai fait une agréable découverte la dernière fois que je suis allée au magasin. Je zieutais dans le rayon frais, à la recherche de tofu, yaourt, tartinade et compagnie, lorsque mes yeux se sont posés sur du tofu, un peu différent. Du tofu au Basilic! Si c'est pas super ça!
Bon, j'avoue , un premier abord, ça donne pas trop trop envie... Du moins, ça parait un peu bizarre... Mais une fois coupé en petit dé, nature ou revenu dans un peu d'huile d'olive, mamma mia, c'est un pure régal!
J'ai eu l'occasion de le goûter chaud , avec des pâtes au pesto et froid, simplement pour garnir une salade... et bien, les deux sont très très bon.
Alors, si par hasard vous avez la chance de tomber dessus,n' hésitez pas!